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Bologna Fiere

Dove

Quartiere Fieristico di Bologna

Ingressi:
Ovest Costituzione
Ingresso Nord

Chi può accedere

La manifestazione è aperta al pubblico e agli operatori
del settore



NB: L’ingresso dei cani è
consentito solo se a guinzaglio
e dotati di museruola o con
apposito trasportino, eccezion
fatta per i cani a servizio di
persone disabili.

Giorni e orari

Venerdì 6, Sabato 7,
Domenica 8
Settembre 2019:
dalle 9.30 alle 18.30

Lunedì 9
Settembre 2019:
dalle 9.30 alle 17.00

Contatti

Show office:

BolognaFiere S.p.A.
Via Alfieri Maserati 16
40128 Bologna
Tel. 0039-051.282111
Fax. 0039-051.6374031
sana@bolognafiere.it

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Cioccolato alle Scorze di "Limone di Siracusa IGP"

Data lancio: 9/2019

Linea composta da: Tavoletta "Limone di Siracusa IGP" 50 g, Tavoletta "Limone di Siracusa IGP" 30 g
Descrizione: Un gusto unico, inedito, fresco, dolcemente agrumato. Il primo cioccolato prodotto con scorze di “Limone di Siracusa IGP” certificato, elaborato separando manualmente la pelle dei limoni che viene fatta essiccare per 36-40 ore a circa 30°C. Queste vengono percepite in un continuo alternarsi con le note aromatiche decise del nostro cioccolato. Il risultato è un gusto agrumato molto gioioso, delicato e morbido che evolve con gradualità nel palato per poi lasciare un retrogusto consistente.


Food Pad. 29 Stand E/51

Espositore: CACAO CRUDO SRL
Email: info@cacaocrudo.it
Web: http://www.cacaocrudo.it
Produttore: CACAO CRUDO Srl
Categoria: Prodotti Alimentari Biologici
Data lancio: 9/2019


Visualizza nel catalogo: CACAO CRUDO SRL

Descrizione espositore:

Cacao Crudo è stata la prima azienda produttrice di cioccolato crudo in Italia. Utilizziamo pregiato cacao mono-origine varietà Criollo, non tostato, proveniente dalla nostra filiera che ha origine nell’Amazzonia Peruviana. Produciamo tavolette di cioccolato, praline, le creme spalmabili elaborate sempre con frutta a guscio integrale e non tostata, monoporzioni di frutta secca ripiena e ricoperte di cioccolato, barrette di frutta, il dolce PanCrudo, dei fantastici torroni e le uova di Pasqua.

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