RIVOLUZIONE BIO SESSIONE 1 | OSSERVATORIO SANA. MERCATO ITALIANO BIO E PIANO D’AZIONE NAZIONALE
10:00 - 13:30
Open Theatre | Pad. 30, Stand C35
7
set
Programma Eventi SANA
Benvenuti,
è ancora presto per svelare gli eventi SANA Food o SANA Beauty 2025.
Se siete curiosi, date un'occhiata a tutti i convegni, incontri, corsi e workshop dell'edizione 2023 di SANA (puoi trovare le registrazioni e gli atti dei convegni a QUESTO INDIRIZZO)
7
set
INNOVAZIONE E SOSTENIBILITA’ NEL PACKAGING DELLA PASTA CON I MATERIALI BIO BASED
10:00 - 11:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di Roberto Ranieri (Open Fields)
7
set
CIRCOLARITA’ (O UPCYCLING) DEI CO-PRODOTTI DELLA MACINAZIONE DEL GRANO DURO
11:00 - 12:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di Roberto Ranieri (Open Fields)
7
set
INCONTRO CON IL MASAF. LA NORMATIVA NAZIONALE DOPO IL REG. (UE) 2018/848: QUALE SCENARIO PER IL NOSTRO PAESE?
12:00 - 13:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di ATBio - Associazione Nazionale dei Tecnici e Ispettori per le produzioni biologiche
7
set
CIRCOLARITÀ AL FEMMINILE: IDENTITÀ IMPRENDITORIALE NELL'ETICA E NEL RICICLO.
12:00
Area Lifestyle | Pad. 22, Stand C29
Relatore
Dott-ssa Francesca Passeri - GREEN DESIGNERIntervistatore
Dott. Ferdinando Morgana - FFRI
7
set
INSETTI ED ACARI UTILI. STRUMENTI BIOLOGICI PER LA DIFESA IN UN’AGRICOLTURA CON MENO CHIMICA
14:00 - 15:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di Stefano Foschi – Alessio Capezzuoli
7
set
RIVOLUZIONE BIO SESSIONE 2 | OPPORTUNITÀ E SFIDE DELLA DOMANDA BIO: MERCATI INTERNAZIONALI, ITALIAN SOUNDING, BLOCKCHAIN
14:30 - 17:30
Open Theatre | Pad. 30, Stand C35
7
set
LOTTA AGLI INFESTANTI E CONSERVAZIONE NEGLI ALIMENTI BIO
15:00 - 16:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di ANID – Associazione Nazionale delle Imprese di Disinfestazione
8
set
RIVOLUZIONE BIO SESSIONE 3 | INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ: ESPERIENZE NEL BIO E TRASFERIMENTO DELL’INNOVAZIONE
10:00 - 12:30
Open Theatre | Pad. 30, Stand C35
8
set
LA TECNOLOGIA BLOCKCHAIN. UN SISTEMA PER MIGLIORARE LA QUALITÀ DEI CONTROLLI DEL BIOLOGICO
10:00 - 11:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di ATBio con Ass.O.Cert.Bio
8
set
L’IMPIEGO DEI MEZZI TECNICI IN AGRICOLTURA BIO. LE PROPOSTE DEI PRODUTTORI, DEGLI UTILIZZATORI E DEI CONTROLLORI
11:00 - 13:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di ATBio Associazione Nazionale dei Tecnici e Ispettori per le produzioni biologiche
8
set
ESSERE GREEN IN TOTAL BLACK.
12:00
Area Lifestyle | Pad. 22, Stand C29
Relatore
Dott-ssa Alessandra Bolzagni - AD NERO D'ISTINTOIntervistatore
Dott. Ferdinando Morgana - FFRI
8
set
PROGETTAZIONE E REALIZZAZIONE DELL’AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA DEL FUTURO
14:00 - 15:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di Alessio Capezzuoli
8
set
SOSTENIBILITA’ DELLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO
15:00 - 16:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di Aldo Cervi
8
set
INTOLLERANZE ALIMENTARI: I DIECI ERRORI PIÙ COMUNI
16:00 - 16:45
Sala Ronda | Centro Servizi, Blocco C, Primo Piano
Con Luca Speciani, Medico chirurgo, nutrizionista e agronomo
9
set
UN MODELLO DI FILIERA BIOLOGICA DI SUCCESSO: L'INNOVAZIONE INTERPRETATA DALL'UNICA FILIERA DI ZUCCHERO BIOLOGICO ITALIANO
10:00 - 11:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di FederBio Servizi – nell’ambito della Rassegna Biodemfarm 2023 – In collaborazione con Coprob Italiza Zuccheri e CONAPI
9
set
ESTRATTI, FRULLATI VERDI E SMOOTHIES: LE VERDURE A COLAZIONE
12:00 - 12:45
AREA Being Organic in EU | Pad. 29, Stand C24 - D19
A cura di Chef Marco Dalboni
9
set
IL SETTORE DELLE INDUSTRIE ALIMENTARI BIOLOGICHE: LA PAROLA AI TECNOLOGI ALIMENTARI
12:00 - 13:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di FederBio Servizi in collaborazione con Ordine dei Tecnologi Alimentari dell’Emilia Romagna, Marche e Umbria
9
set
STRATEGIE DI TRASFORMAZIONE AZIENDALE ORIENTATE AD UN FUTURO SOSTENIBILE.
12:00
Area Lifestyle | Pad. 22, Stand C29
Relatore
Dott.ssa Serena Moro - AD STUDIO CIKISIntervistatore
Dott. Ferdinando Morgana - FFRI
9
set
STRATEGIE DI DIFESA IN AZIENDE BIOLOGICHE IN SERRA E PIENO CAMPO
14:00 - 15:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di Gianni Giannì e Luca Conte – Alessio Capezzuoli
9
set
NOVEL FOOD: UN’OPPORTUNITA’ PER LE AZIENDE AGRICOLE A BASSO IMPATTO AMBIENTALE
15:00 - 16:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di Davide Di Domenico – Resp. Scientifico ANID
9
set
EM -MICRORGANISMI EFFETTIVI DEL PROF. TERUO HIGA: SALUTE, BENESSERE E RIGENERAZIONE DEL RISPETTO DELLA NATURA
16:00 - 17:00
Arena SANATECH | Pad. 29, Stand A16 - B11
A cura di EMipiace
10
set
FONDAZIONE FRI: HERITAGE E SOSTENIBILITÀ COME CHIAVI PER IL FUTURO DEL SISTEMA MODA
12:00
Area Lifestyle | Pad. 22, Stand C29
Relatore
Dott-ssa Claudia D'Angelo - responsabile punto sostenibilità FFRI