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Bologna Fiere

Dove

Quartiere Fieristico di Bologna

Ingressi:
Ovest Costituzione
Est Michelino

Giorni e orari

Venerdì 9, Sabato 10,
Domenica 11
Settembre 2016:
dalle 9.30 alle 18.30

Lunedì 12 Settembre 2016:
dalle 9.30 alle 17.00

Chi può accedere

La manifestazione è aperta al pubblico

Prezzi

Acquista qui il tuo TICKET ONLINE:

Ingresso giornaliero € 8,00

Novità: SANA PASS (4 giorni) € 20,00

Il biglietto giornaliero, del valore di
€ 10.00, potrà essere acquistato
all'arrivo in Fiera, ingresso Ovest Costituzione – Est Michelino

Accesso gratuito per i bambini di età inferiore ai 12 anni

Contatti

Show office:

BolognaFiere S.p.A.
Piazza Costituzione 6 - 40128 Bologna
Tel. 0039-051.282111
Fax. 0039-051.6374031
sana@bolognafiere.it

Bologna
venerdì 8 - lunedì 11
settembre 2017

Programma Eventi SANA

Filtra per:

11
set

09:30 - 12:30

TERRANOVA: IL VINO BIOLOGICO DA TERRE SEQUESTRATE IN SICILIA

I valori e il valore del biologico SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D

Organizzato da: FRUTTI DEL SOLE

11
set

10:00 - 13:00

NUTRIZIONE BENESSERE ALIMENTI E NUTRACEUTICA

Salute e bellezza al naturale SALA SINFONIA Ingresso Michelino 1° piano

APPROFONDIMENTO per registrarsi: info@akesios.it 0521 647705

Organizzato da: AKESIOS GROUP
Con il sostegno di: ONB - Ordine Nazionale dei Biologi

11
set

10:00 - 13:00

DAGLI OMEGA-3 ALL’OMOTAURINA, LE STRAORDINARIE PROPRIETÀ NUTRACEUTICHE DELLE ALGHE.

Salute e bellezza al naturale SALA SERENATA Ingresso Michelino 1° piano

per registrarsi: vincenzo.malcangi@guam.it 059 908611

Organizzato da: LACOTE S.R.L.

11
set

10:00 - 13:00

SEGUIRE UN’ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA PER UN BENESSERE PSICO-FISICO. DIETA MEDITERRANEA E FILOSOFIA MACROBIOTICA A CONFRONTO

I valori e il valore del biologico SALA BOLERO Centro Servizi, 1° piano, Blocco B

APPROFONDIMENTO

Organizzato da: LA FINESTRA SUL CIELO
Con il sostegno di: ASSOCIAZIONE LA GRANDE VIA
In Collaborazione con: DOTT. FRANCO BERRINO

11
set

10:30 - 18:00

LA SALUTE DELL'INTESTINO PER IL BENESSERE DELL'INDIVIDUO - IL MICROBIOTA INTESTINALE

Salute e bellezza al naturale SALA CONCERTO Centro Servizi, 1° piano, Blocco D

Organizzato da: ASSOCIAZIONE UPAINUC
Con il sostegno di: Dott./Prof. Silvio Spinelli, Dott./Prof. Carmelo Rizzo, Dott. Fabrizio Cappelletto

11
set

11:00 - 12:00

#FOCUSERBORISTERIA. COME CAMBIANO GLI SCENARI NEL SOCIAL COMMERCE E COME AFFRONTARLI. IL VALORE DELLE CONSUMER COMMUNITY

Salute e bellezza al naturale SALA ARMONIA Ingresso Michelino 1° piano

APPROFONDIMENTO per registrarsi: laura.corfini@cosmeticaitalia.it

Organizzato da: COSMETICA ITALIA - GRUPPO COSMETICI ERBORISTERIA

11
set

11:30 - 13:00

LA FLORITERAPIA ALCHEMICA. "I FIORI, MESSAGGERI PER L'ANIMA"

Salute e bellezza al naturale SALA ALLEGRETTO Centro Servizi 1° piano, Blocco C

Organizzato da: LOGOSOLAR

11
set

14:00 - 16:00

ALIMENTI FUNZIONALI E RISCHIO CARDIOVASCOLARE

Salute e bellezza al naturale SALA SINFONIA Ingresso Michelino 1° piano

APPROFONDIMENTO per registrarsi: info@akesios.it 0521 647705

Organizzato da: AKESIOS GROUP
Con il sostegno di: ESSEDI SRL

11
set

14:15 - 17:30

IL CORAGGIO DI AVER PAURA: FIORI DI BACH E INTELLIGENZA EMOTIVA PER ESPRIMERE IL PROPRIO POTENZIALE

Salute e bellezza al naturale SALA ARMONIA Ingresso Michelino 1° piano

APPROFONDIMENTO per registrarsi: infobach@guna.it 0228018388

Organizzato da: GUNA

11
set

14:30 - 17:00

IMMUNO MICO-ONCO TERAPIA: EFFICACIA CLINICA E SICUREZZA,MONODOSE IN SOSPENSIONE AD ALTA CONCENTRAZIONE,STANDARDIZZAZIONI/TITOLAZIONI,CASI CLINICI

Salute e bellezza al naturale SALA SERENATA Ingresso Michelino 1° piano

APPROFONDIMENTO

Organizzato da: FREELAND SRL

11
set

15:00 - 17:00

BIODISPONIBILITÀ DELLE SOSTANZE FITOCHIMICHE: LE BIOTRASFORMAZIONI INTESTINALI E LE LORO CONSEGUENZE SULLO STUDIO DEI POLIFENOLI

SANA Academy SALA MADRIGALE Ingresso MICHELINO, 1° piano

Nell’oscurità della pancia accadono cose meravigliose, di cui la ricerca sta raccontando gli esiti solo da pochi anni, che influenzano l’effetto fisiologico e preventivo di molti metaboliti secondari vegetali assunti con la dieta, con gli integratori o con i fitoterapici. Tutto questo ha conseguenze inattese non solo sulla nostra salute, ma anche sulla lettura dei dati degli studi che cercano di validare l’azione delle piante medicinali, sul modo con cui dovremmo studiare questi temi in futuro e, non ultimo, sull’efficacia dei prodotti che le contengono.


La ricerca scientifica sugli effetti salutistici di buona parte dei metaboliti secondari di origine vegetale risente di limiti, che condizionano considerevolmente la traduzione del dato sperimentale in una concreta valenza fisiologica. Questi limiti, soprattutto quando sono omessi o parzialmente spiegati, si traducono in una distorsione della comunicazione che giunge ai consumatori. Cinque sono i punti chiave che verranno trattati durante l'intervento con una serie di esempi pratici: 1) l'uso di metodi in vitro che non hanno una vera rilevanza rispetto alla fisiologia umana: 2) l'uso di dosi sovente impossibili da riprodurre a livello fisiologico; 3) la valutazione di molecole che non corrispondono a quelle davvero circolanti nel nostro organismo; 4) l’utilizzo di formulazioni la cui composizione non è, per lavorazione, dosi e ingredienti, analoga a quella degli studi disponibili; 5) la costruzione di una narrativa scientifica che va incontro più alle esigenze dei ricercatori e delle aziende che alle aspettative dei consumatori. La letteratura scientifica degli ultimi 5-10 anni ha per esempio dimostrato che i polifenoli subiscono drastiche modifiche all’interno del tratto digerente e dopo l'assorbimento. Tali trasformazioni, operate dal metabolismo umano e dalla microflora intestinale, portano alla formazione di nuove molecole circolanti.

L'esito della trasformazione e gli effetti sull'organismo inoltre variano da persona a persona e ovviamente variano rispetto ai composti di partenza, su cui tuttavia è condotta la maggior parte degli studi pre-clinici e costruita parte della presentazione dei fitoderivati. 

APPROFONDIMENTO

Organizzato da: SANA ACADEMY

11
set

15:30 - 17:30

COME APRIRE UN BAR BIOLOGICO COLAZIONE, MERENDA, PAUSA PRANZO E APERITIVO. WORKSHOP CON IL BIO-BARMAN MARCO DALBONI. SU PRENOTAZIONE, POSTI LIMITATI

I valori e il valore del biologico SALA ALLEGRETTO Centro Servizi 1° piano, Blocco C

APPROFONDIMENTO per registrarsi: info@ecobio.bo.it 051-6339929

Organizzato da: ECO-BIO CONFESERCENTI

11
set

16:00 - 16:45

CERIMONIA DI PREMIAZIONE DI “SANA NOVITA’ 2016”

I valori e il valore del biologico Area SANA Novità Centro Servizi, piano terra

Organizzato da: SANA

11
set

16:30 - 18:00

BIO AWARDS BY BIO&CONSUMI - I PREMI DELL'ECCELLENZA ASSEGNATI DAL RETAIL

Il “verde” che piace e che fa bene alla vita SALA NOTTURNO Centro Servizi 1° piano, Blocco D

APPROFONDIMENTO

Organizzato da: BIO&CONSUMI