Orientarsi nel mondo del biologico è più facile, anche per i visitatori del SANA

Giugno 2016

È on line il nuovo glossario quadrilingue dell’EFSA – European Food Safety Authority.

L’idea è quella di diffondere la comprensione dei termini più usati dalla comunità scientifica e dall’Autorità da parte dei non addetti ai lavori. Nel glossario si trovano più di 250 termini scientifici, come additivo alimentare, neurotossicità o allergene.

http://www.ilfattoalimentare.it/glossario-efsa-termini-scientifici.html