La manifestazione è aperta al pubblico e agli operatori del settore
NB: L’ingresso dei cani è consentito solo se a guinzaglio e dotati di museruola o con apposito trasportino, eccezion fatta per i cani a servizio di persone disabili.
Giorni e orari
Venerdì 6, Sabato 7, Domenica 8 Settembre 2019: dalle 9.30 alle 18.30
Descrizione: Per produrre la nostra Pasta Biologica di Grano Duro abbiamo rivalutato le tradizionali tecniche di coltivazione, il grano viene lasciato maturare in ampie distese ai piedi delle Madonie dove il clima mite favorisce il naturale sviluppo delle piante. Dopo di che i migliori chicchi vengoni scelti e meticolosamente lavorati nel rispetto dei cicli di produzione biologica. Per la produzione viene utilizzata acqua purissima delle Madonie, mentre per la lavorazione vengono utilizzate trafile in bronzo
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Pad. 28 Stand B/8 - C/7
Espositore: AZIENDA AGROBIOLOGICA MAIA DI MANZELLA GIOVANNI & C. SAS Email:manzella.giovanni@virgilio.it Web:http://www.manzellabio.it Produttore: MAIA di Manzella Giovanni e C. Categoria: Prodotti Alimentari Biologici Data lancio: 10/2018
MAIA è un'azienda agrobiologica siciliana che ha fatto del biologico la sua filosofia di vita. Produce Olio Extravergine Biologico da molte generazioni. Possiede più di 15.000 piante di olive che vengono spremute all'interno del frantoio aziendale. Negli ultimi anni ha deciso di espandere la sua gamma di prodotti. Ad oggi realizza, oltre ad un olio di altissima qualità, Pasta e Passata di Pomodoro Siccagno Biologiche, Vini bianchi e rossi tipicamente siciliani. Filletti di Aggiughe e Tonno.
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