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Bologna Fiere

Dove

Quartiere Fieristico di Bologna

Ingressi:
Ovest Costituzione
Ingresso Nord

Chi può accedere

La manifestazione è aperta al pubblico e agli operatori
del settore



NB: L’ingresso dei cani è
consentito solo se a guinzaglio
e dotati di museruola o con
apposito trasportino, eccezion
fatta per i cani a servizio di
persone disabili.

Giorni e orari

Venerdì 6, Sabato 7,
Domenica 8
Settembre 2019:
dalle 9.30 alle 18.30

Lunedì 9
Settembre 2019:
dalle 9.30 alle 17.00

Contatti

Show office:

BolognaFiere S.p.A.
Via Alfieri Maserati 16
40128 Bologna
Tel. 0039-051.282111
Fax. 0039-051.6374031
sana@bolognafiere.it

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PICCOLO FIORE DI CAPRA BIO

Data lancio: 5/2019

Descrizione: Il PICCOLO FIORE è un formaggio fresco a crosta fiorita, prodotto con latte di capra Bio che pesa circa 150 grammi. Latte italiano, proveniente da piccoli appassionati produttori della nostra area dolomitica, che hanno a cura il benessere animale. Formaggio a crosta fiorita vellutata e sottile. La pasta compatta, morbida, setosa e aumenta la sua cremosità durante i 40 giorni di durata del prodotto. Gusto dolce di latte fresco di capra, profumo di muffa e di fungo fresco.


Food Pad. 30 Stand C/4 - F/48

Espositore: PERENZIN LATTERIA SRL
Email: info@perenzin.com
Web: http://www.perenzin.com
Produttore: PERENZIN LATTERIA FORMAGGI BIOLOGICI DAL 1987. Latte di Capra BIO delle Dolomiti unito a 121 anni di Arte Casearia.
Categoria: Prodotti Alimentari Biologici
Data lancio: 5/2019


Visualizza nel catalogo: PERENZIN LATTERIA SRL

Descrizione espositore:

La famiglia Perenzin produce formaggi dal 1898, da 5 generazioni. Perenzin è una delle prime in Italia a produrre formaggi biologici dal 1987. Latte italiano, proveniente da piccoli produttori selezionati dell’area dolomitica del Veneto e Friuli. Rispetto e benessere animale, unito a 120 anni d’esperienza casearia sono fondamenta per la creazione di formaggi genuini e riconosciuti a livello mondiale (Best Eurpean Cheese at Global Cheese Awards, Supergold at International Cheese Awards, etc...).


Rappresentata da:

NATURASÌ SUPERMERCATI E AZIENDE AGRICOLE BIO

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