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Bologna Fiere

Dove

Quartiere Fieristico di Bologna

Ingressi:
Ovest Costituzione
Ingresso Nord

Chi può accedere

La manifestazione è aperta al pubblico e agli operatori
del settore



NB: L’ingresso dei cani è
consentito solo se a guinzaglio
e dotati di museruola o con
apposito trasportino, eccezion
fatta per i cani a servizio di
persone disabili.

Giorni e orari

Venerdì 6, Sabato 7,
Domenica 8
Settembre 2019:
dalle 9.30 alle 18.30

Lunedì 9
Settembre 2019:
dalle 9.30 alle 17.00

Contatti

Show office:

BolognaFiere S.p.A.
Via Alfieri Maserati 16
40128 Bologna
Tel. 0039-051.282111
Fax. 0039-051.6374031
sana@bolognafiere.it

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CASERECCIA INTEGRALE DI GRANO RUSSELLO SICILIANO

Data lancio: 9/2019

Descrizione: La casereccia integrale di grano duro Russello siciliano è confezionato in sacchetti completamente biodegradabili e compostabili. Anche la carta del cavallotto è ecologica, prodotta con scarti agroalimentari di mandorle, e con una riduzione della carbon footprint del 20%. Il Russello è un antico grano duro siciliano, completamente tracciabile e di origine garantita. La semola è molita a pietra e si ottiene un prodotto ad alta digeribilità, ad alto contenuto di fibre e di proteine.


Food Pad. 29 Stand E/40

Espositore: ALLEMANDI MAURIZIO
Email: export@allemandipasta.net
Web: http://www.allemandipasta.net
Produttore: ALLEMANDI MAURIZIO
Categoria: Prodotti Alimentari Biologici
Data lancio: 9/2019


Visualizza nel catalogo: ALLEMANDI MAURIZIO

Descrizione espositore:

Allemandi è produttore di pasta secca biologica di qualità, con stabilimento alle porte delle Langhe. Ha iniziato con la pasta all'uovo e la pasta di semola, per poi dedicarsi alla ricerca di semole e farine garantite di provenienza regionale, diventate ormai il core business. La trafilatura al bronzo, la lavorazione artigianale, l'essiccazione a bassa temperatura e la continua ricerca di materiali per l'imballo a basso impatto ambientale sono le caratteristiche che ci contraddistinguono.

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