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Bologna Fiere

Dove

Quartiere Fieristico di Bologna

Ingressi:
Ovest Costituzione
Ingresso Nord

Chi può accedere

La manifestazione è aperta al pubblico e agli operatori
del settore



NB: L’ingresso dei cani è
consentito solo se a guinzaglio
e dotati di museruola o con
apposito trasportino, eccezion
fatta per i cani a servizio di
persone disabili.

Giorni e orari

Venerdì 7, Sabato 8,
Domenica 9
Settembre 2018:
dalle 9.30 alle 18.30

Lunedì 10
Settembre 2018:
dalle 9.30 alle 17.00

Contatti

Show office:

BolognaFiere S.p.A.
Piazza Costituzione 6 - 40128 Bologna
Tel. 0039-051.282111
Fax. 0039-051.6374031
sana@bolognafiere.it

Bologna
venerdì 7 - lunedì 10
settembre 2018

Modulistica Sanitaria

NB: PER GLI ESPOSITORI CHE EFFETTUANO SOMMINISTRAZIONI GRATUITE DI ALIMENTI NON E’ NECESSARIA ALCUNA DOCUMENTAZIONE DA PRESENTARE AL COMUNE DI BOLOGNA.

 

documento "fiere e sagre"

Questo documento è da compilare ed inviare solo nel caso in cui l'espositore effettui un servizio di ristorazione (preparazione mescita e vendita di cibi e bevande)

 

documento "agg. marzo 2018 requisiti per somministrazione"

Per la compilazione verificare le procedure indicate nel Documento.

 

In tutti gli stand nei quali saranno manipolati alimenti per la preparazione dei cibi (indipendentemente che siano a somministrazione gratuita e/o autorizzata con apposito documento semplificato di cui sopra) dovranno essere rispettati determinati requisiti igienici per la preparazione dei cibi (v. paragrafo Requisiti Igienico Sanitari).

 

Per maggiori info visita il sito :

www.comune.bologna.it

Sviluppo Economico, Sportello Unico  Somministrazione e laboratori alimenti, somministrazione temporanea, modulistica per somministrazione, comunicazione per manifestazioni ecc

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