Giugno 2016
Dalla lavanda alle erbe aromatiche, le piante officinali sono diffusissime in territorio marchigiano. È quanto emerge da un’indagine Coldiretti su dati Ismea: il 30% del totale nazionale è infatti coltivato nelle Marche. Seguono in graduatoria Emilia-Romagna e Piemonte.
I dati sul settore sono in generale positivi: il trend parla di un’espansione dei consumi. Dalla coltivazione per allevamento e agricoltura, si sta passando progressivamente a un sensibile incremento d’uso anche in settori diversi, come la cosmetica, il benessere e l’alimentazione.
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