Maggio 2018
I più recenti dati Nomisma tracciano un quadro molto chiaro: i 3,5 miliardi di euro di consumi interni e i quasi 2 miliardi di export fanno dell’Italia uno dei principali mercati europei per il settore biologico.
Si attestano al 78% le famiglie che hanno comprato almeno un prodotto bio durante l’anno; tra queste il 25% ha acquistato biologico una o più volte alla settimana.
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